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El 90% de los consumidores leen las etiquetas de los alimentos en el momento de la compra. El 65% afirman leerlas siempre y otro 25% dependiendo del producto (primera vez que se compra, producto novedoso, según tipología de alimento -lácteo, infantil, cárnico, producto preparado,...). En los consumidores encuestados que ...
México y China firmaron un memorándum de entendimiento para la operación de un puente aéreo entre Guadalajara, estado de Jalisco, con la provincia de Henan, en China. Enrique Martínez y Martínez, titular de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y ...
Investigadores mexicanos desarrollan tecnología de ondas electromagnéticas aplicadas en alimentos, para estudiar y eliminar plagas, informaron Alonso Corona Chávez y José Luis Olvera Cervantes, investigadores del Instituto Nacional de Astrofísica, Óptica y Electrónica (INAOE). Corona Chávez precisó que con este proyecto, se espera que ...
México es reconocido por su gran biodiversidad y entre ella hay cerca de 32 mil plantas que pueden ser utilizadas como alimento, sin embargo sólo 1.250 se utilizan como tal. Esto quiere decir que hay aproximadamente 25 mil plantas que presentan un alto valor nutricional, son potencialmente consumibles pero no las ...
El delegado de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), Pedro Luis Benítez Vélez informó que en el primer mes del presente año las exportaciones de productos agropecuarios como el aguacate, fresas, zarzamoras limón, mango entre otros se han ...
De acuerdo a un estudio de la Universidad de Montreal, los hábitos alimenticios de los consumidores se relacionan con la oferta disponible en sus barrios. Sin embargo, la dieta de los hombres estaría más condicionada por este factor que la dieta femenina. De este modo, los investigadores ...
La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), instaló el Pabellón de México en la Fruit Logística 2015, en el que participaron de 52 agroempresas mexicanas que reportaron ventas por más de 170 millones de dólares. La Fruit Logistica 2015 es considerada la ...
Los mexicanos comen per cápita únicamente 235 gramos de frutas y verduras por día, en promedio, es decir apenas el 58,75 por ciento respecto a los 400 gramos recomendados por la Organización Mundial de la Salud (OMS), excluyendo las papas y otros tubérculos. Es un consumo "limitado" si se ...
Las gotas de lluvia tienen un papel clave en la dispersión de muchas plagas y enfermedades vegetales causadas por virus o bacterias. Las hojas de los cultivos se convierten en auténticos trampolines desde donde los patógenos saltan a plantas cercanas, arrastrados por las gotas de agua. Conocer ...
Superficie Sembrada Veracruz disminuye su superficie nuevamente, aún así mantiene el primer lugar con 2,500 hectáreas sembradas aproximadamente, se espera contar con apoyos gubernamentales que impulsen la producción y calidad del fruto para este 2015.   Por su parte Colima mantiene sus 1,994 hectáreas sembradas,  la calidad de su fruta ...
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